Mini Croissant all’Avocado e Pollo
- 12 Autentici Mini Croissant
- 1 avocado grande, sbucciato e privato del nocciolo
- 1 cucchiaio di succo di limone fresco
- 2 cucchiaini di prezzemolo fresco tritato
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1/4 di cucchiaino di pepe nero macinato
- 2 tazze di petto di pollo arrosto (rosticceria) senza pelle, tritato
- 1/2 tazza di uva rossa tagliata a metà
- 1/4 di tazza di sedano tritato
ISTRUZIONI
STEP 1
In una ciotola capiente, schiacciare con una forchetta l’avocado, il succo di limone, il prezzemolo, il sale e il pepe.
STEP 2
Aggiungere il pollo, l’uva e il sedano. Si ottengono circa 3 tazze e mezzo di composto
STEP 3
Farcire i Mini Croissant con il composto di pollo e gustate!
Buon appetito!
