Tostada Brioche con aguacate
- 2 rebanadas de Pan Brioche Trenzado a mano
- 4 cucharadas de queso crema
- 1 aguacate, cortado en rodajas
- 1 tomate pequeño, cortado en cubitos
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
PASO 1
Empezar colocando las rebanadas de brioche trenzado sobre una superficie o un plato plano.
PASO 2
Untar con un cuchillo 2 cucharadas de queso crema, uniformemente, a cada rebanada de brioche.
PASO 3
Partir el aguacate por la mitad, quitarle el hueso y cortar en rodajas. Distribuir las rodajas de aguacate encima de la capa de queso crema en cada rebanada de brioche.
PASO 4
Cortar el tomate en cubitos pequeños y esparcirlos sobre las rodajas de aguacate en cada rebanada de tostada de brioche.
PASO 5
Rociar ligeramente 1 cucharadita de aceite de oliva sobre cada rebanada de tostada de brioche.
PASO 6
Espolvorear por encima una pizca de sal y pimienta al gusto.
PASO 7
Servir la tostada de brioche con aguacate, queso crema y tomate inmediatamente para disfrutar del frescor de los sabores.
¡Que aproveche!
