Mini Brioche με φέτα, ελιά και τοματίνι (τύπου ντάκος)
Υλικά (για 4 ψωμάκια mini brioche)
- 4 mini brioche ψωμάκια
- 00 γρ φέτα Π.Ο.Π.
- 8 τοματίνια κομμένα στη μέση
- 8 ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι
- Ρίγανη
- Ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι ξύδι (προαιρετικά)
DIRECTIONS
Βήμα 1
Θρυμματίζετε τη φέτα και ανακατέυετε τη με ρίγανη, τοματίνια και ελιές.
Βήμα 2
Περιχύνετε με ελαιόλαδο και λίγο ξίδι, αν επιθυμείτε.
Βήμα 3
Γεμίζετε τα ψωμάκια brioche με το μείγμα και σερβίρετε.
Απολαύστε το γεύμα σας!
