{"id":7729,"date":"2025-08-07T14:30:49","date_gmt":"2025-08-07T12:30:49","guid":{"rendered":"https:\/\/preprod.briochegourmet.com\/la-nostra-storia\/"},"modified":"2025-09-23T15:08:46","modified_gmt":"2025-09-23T13:08:46","slug":"la-nostra-storia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.briochegourmet.com\/it\/la-nostra-storia\/","title":{"rendered":"La nostra storia"},"content":{"rendered":"\n
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Brioche Gourmet<\/a><\/span> \u00bb La nostra storia<\/span><\/span><\/div>\n\n\n

La nostra storia<\/h1>\n\n\n\n
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La brioche \u00e8 nella nostra natura<\/h2>\n\n\n\n
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Sforniamo dolci da quattro generazioni, tramandando le nostre ricette originali e la passione per il pan brioche.<\/p><\/div>\n\n\n\n

L\u2019eccellenza e la genuinit\u00e0 degli ingredienti sono all\u2019origine di ogni prodotto sfornato.<\/p><\/div>\n\n\n\n

L\u2019elemento chiave che caratterizza il nostro pan brioche \u00e8 la consistenza: morbido e leggero ad ogni morso, facile da separare eppure mai friabile o che si spezza.<\/p><\/div>\n\n\n\n

Portare in ogni famiglia un delizioso e genuino pan brioche francese \u00e8 stata la missione dei nostri fondatori e un impegno a cui, ancora oggi, restiamo fedeli.<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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La passione per il pan brioche \u00e8 un vizio di famiglia<\/h2>\n\n\n\n

Il nostro amore per il pan brioche ebbe inizio nel 1945 in una panetteria francese, dove la nostra famiglia inizi\u00f2 l\u2019attivit\u00e0 creando deliziosi pan brioche artigianali. Immersi nella campagna della Francia occidentale, abbiamo perfezionato l\u2019arte di questa iconica specialit\u00e0 francese: un pan brioche morbido, leggerissimo, piacevolmente dolce e dorato che regala gioia ad ogni morso.<\/p>\n\n\n\n

Oggi, arrivati alla quarta generazione di un\u2019azienda a conduzione familiare, continuiamo a mantenere intatte le nostre storiche ricette originali, cos\u00ec come la nostra passione per la produzione artigianale. Ce ne intendiamo di pan brioche e prendiamo molto sul serio il nostro lavoro, partendo da ingredienti eccezionali fino all\u2019assaggio delle nostre creazioni appena sfornate (impossibile resistere, c\u2019est d\u00e9licieux!). Da Brioche Gourmet sforniamo sempre nuove idee per portare sulla tua tavola il gusto del pan brioche francese artigianale.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Le materie prime, una scelta che ci sta a cuore<\/h2>\n\n\n\n

Come panificatori, sappiamo che una brioche sprigioner\u00e0 tutto il suo \u201cpotenziale\u201d solo se fatta con gli ingredienti migliori come frumento pregiato, burro francese, uova, latte. Ogni ingrediente viene accuratamente selezionato e si unisce in una perfetta sinfonia di sapori, dando vita a una consistenza morbida, leggera come l\u2019aria e semplicemente deliziosa. Gli ingredienti che utilizziamo sono a dir poco eccezionali. Sono il cuore e l\u2019anima della nostre creazioni e il riflesso dei nostri valori di sostenibilit\u00e0, gusto ricercato e impegno costante per la qualit\u00e0.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Un pan brioche soffice al palato, dolce per la Terra<\/h2>\n\n\n\n

Sappiamo che tutto ci\u00f2 che mettiamo nei nostri prodotti artigianali conta. Reperire ingredienti di prima qualit\u00e0 \u00e8 solo l\u2019inizio. Ci impegniamo ad ascoltare, imparare e crescere come azienda e come custodi della Terra, un pan brioche dopo l\u2019altro, giorno dopo giorno. Ecco a che punto siamo del nostro percorso:<\/p>\n\n\n\n

Per il pianeta :<\/p>\n\n\n\n

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  • Ingredienti di alta qualit\u00e0 provenienti da fonti sostenibili<\/li>\n\n\n\n
  • RGPO olio di palma, per ridurre il consumo d\u2019acqua e di energia elettrica<\/li>\n\n\n\n
  • Confezioni eco-compatibili, per diminuire l\u2019uso di materie plastiche e ridurre al minimo gli scarti di produzione<\/li>\n\n\n\n
  • Efficienza energetica nei nostri pastifici e negli uffici<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Per le persone :<\/p>\n\n\n\n

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    • Un\u2019offerta di prodotti che si arricchisce di alternative a base vegetale e adatte a persone allergiche<\/li>\n\n\n\n
    • Una cultura in cui tutti i dipendenti si sentano accolti, rispettati e apprezzati<\/li>\n\n\n\n
    • Gestione responsabile e di \u201crestituzione alla comunit\u00e0\u201d con donazioni di sangue, raccolta di giocattoli, volontariato e altro ancora.<\/li>\n\n\n\n
    • Benessere dei dipendenti, strutture sportive in loco e una cultura centrata sulla famiglia.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n
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