{"id":10484,"date":"2025-08-08T06:59:59","date_gmt":"2025-08-08T04:59:59","guid":{"rendered":"https:\/\/preprod.briochegourmet.com\/privacy-policy\/"},"modified":"2025-10-08T15:57:18","modified_gmt":"2025-10-08T13:57:18","slug":"informativa-sulla-privacy","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.briochegourmet.com\/it\/informativa-sulla-privacy\/","title":{"rendered":"Informativa sulla privacy"},"content":{"rendered":"\n
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Brioche Gourmet<\/a><\/span> \u00bb Informativa sulla privacy<\/span><\/span><\/div>\n\n\n
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Nota informativa sulla privacy<\/strong><\/h1>\n<\/div>\n\n\n\n
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Gentile Utente,
con questa policy, intendiamo condividere le finalit\u00e0 e le modalit\u00e0 di trattamento dei dati personali raccolte nel corso della navigazione sul sito https:\/\/www.briochegourmet.com (di seguito \u201cSito\u201d). Il trattamento dei dati personali si basa sempre su principi di trasparenza, liceit\u00e0 e correttezza in ottemperanza a tutte le vigenti normative applicabili. A seguire, l\u2019Utente trover\u00e0 tutti i dettagli sul trattamento dei suoi dati personali.
Siamo a disposizione per rispondere ad eventuali domande attraverso la sezione contatti.
Ultimo aggiornamento 28\/02\/2023<\/p>\n\n\n\n

NOTA INFORMATIVA SULLA PRIVACY<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La presente informativa consente all\u2019Utente di conoscere, anche prima di accedere alle varie sezioni del Sito, in che modo La Fourn\u00e9e Dor\u00e9e tratter\u00e0 i dati personali, sia quelli conferiti direttamente dall\u2019Utente (quali nome, cognome, indirizzo postale, indirizzo e-mail, et\u00e0, data di nascita, ecc.) sia quelli raccolti in altro modo da La Fourn\u00e9e Dor\u00e9e secondo quanto descritto nella sezione \u201cQuali Dati Personali trattiamo e come li raccogliamo\u201d e che consentono l\u2019identificazione delle persone fisiche cui si riferiscono (di seguito, collettivamente, \u201cDati Personali\u201d). \u00c8 necessario che l\u2019Utente ne prenda visione prima di conferire i propri Dati Personali.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Identit\u00e0 e dati di contatto del Titolare del trattamento<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Titolare del trattamento \u00e8 La Fourn\u00e9e Dor\u00e9e (di seguito \u201cFourn\u00e9e Dor\u00e9e\u201d o \u201cTitolare\u201d), con sede in ZA Sud des Achards CS 60014 \u2013 6 Rue de l\u2019Oc\u00e9an (Francia) con i seguenti dati di contatto https:\/\/www.briochegourmet.com\/it\/contattaci\/ <\/a>
La Fourn\u00e9e Dor\u00e9e tratter\u00e0 i Dati Personali nel rispetto del Regolamento UE n. 2016\/679 e della normativa nazionale in materia di protezione dei dati personali (di seguito \u201cNormativa Privacy\u201d).<\/p>\n\n\n\n

Quali Dati Personali trattiamo e come li raccogliamo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La navigazione sul Sito e\/o l\u2019accesso ad alcune sezioni del Sito possono comportare la raccolta e il successivo trattamento di Dati Personali da parte di La Fourn\u00e9e Dor\u00e9e. Infatti, durante la connessione al Sito, i sistemi informatici e le procedure software preposte al loro funzionamento somministrano e\/o acquisiscono automaticamente ed indirettamente alcune informazioni (quali, ad esempio, l’indirizzo del protocollo Internet (IP), nomi di dominio dei computer o altri dispositivi elettronici utilizzati dagli Utenti che si connettono al Sito, l’URL dei link attraverso i quali si accede al Sito, l\u2019orario della richiesta al server, ecc).
Anche eventuali richieste di informazioni o di servizi da parte dell\u2019Utente potranno comportare la raccolta e il successivo trattamento di Dati Personali.
In particolare, la raccolta dei Dati Personali potr\u00e0 avvenire:
– mediante la compilazione di moduli on-line; e
– attraverso la registrazione tramite social log-in
<\/p>\n\n\n\n

Nel caso in cui l\u2019Utente desideri inviare una richiesta attraverso la sezione \u201cContattaci\u201d del Sito, si rende necessario il conferimento di alcuni Dati Personali affinch\u00e9 La Fourn\u00e9e Dor\u00e9e possa rispondere all\u2019istanza. Tali dati sono contraddistinti da un asterisco o sono altrimenti contrassegnati come obbligatori nel modulo di registrazione. Il conferimento di Dati Personali non contrassegnati da un asterisco o altrimenti contrassegnati come obbligatori \u00e8 facoltativo e il loro mancato, parziale o inesatto conferimento non comporta alcuna conseguenza al contrario di quanto capita per i Dati Personali contrassegnati da un asterisco o altrimenti contrassegnati come obbligatori la cui inesattezza, parzialit\u00e0 o mancanza non rende possibile l\u2019esecuzione della prestazione richiesta. In quest\u2019ultimo caso, relativamente ai Dati Personali obbligatori, comparir\u00e0 un messaggio di errore con l\u2019elenco dei Dati Personali obbligatori mancanti. <\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Quali sono le finalit\u00e0 del trattamento dei Dati Personali e le sue basi giuridiche<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Secondo quanto di volta in volta richiesto dall\u2019Utente accedendo alle varie sezioni del Sito (e salvo iniziative specifiche che comportino il conferimento di determinati Dati Personali, quali, ad esempio, la richiesta di contatto), si riportano di seguito le finalit\u00e0 del trattamento dei Dati Personali e le relative basi giuridiche.
I Dati Personali dell\u2019Utente saranno trattati per le seguenti finalit\u00e0 esclusivamente previo consenso al trattamento, che potr\u00e0 essere revocato in ogni momento accedendo alla pagina \u201cprivacy\u201d del Sito (dove l\u2019Utente potr\u00e0 deselezionare la relativa casella), utilizzando il link posto in fondo ad ogni e-mail promozionale (per quanto riguarda le attivit\u00e0 di marketing) o secondo le modalit\u00e0 di volta in volta indicate dal Titolare in occasione della raccolta del consenso: <\/p>\n\n\n\n

a) Gestione e risposta a richieste dell\u2019Utente
<\/strong>L\u2019Utente potr\u00e0 prestare il consenso al trattamento dei Dati Personali per la gestione e risposta, da parte di La Fourn\u00e9e Dor\u00e9e, alle richieste su prodotti, iniziative, pubblicit\u00e0, ovvero al Sito (sezione \u201ccontattaci\u201d). In relazione a tale finalit\u00e0, il consenso dell\u2019Utente \u00e8 richiesto al momento dell\u2019invio delle richieste. Nel caso in cui l\u2019Utente decida di non prestare il consenso non sar\u00e0 possibile proseguire con l\u2019invio della richiesta.
b) Attivit\u00e0 di profilazione
<\/strong>L\u2019Utente potr\u00e0 prestare il consenso ad essere sottoposto a profilazione, ossia all\u2019analisi delle abitudini e\/o scelte di consumo nonch\u00e9 al raffronto dei Dati Personali presenti nelle diverse banche dati di, o in uso a, La Fourn\u00e9e Dor\u00e9e, ai fini, ad esempio, di ricevere comunicazioni promozionali personalizzate, personalizzazione dei contenuti visualizzati sul Sito, pubblicazione di banner e indagini statistiche. Diverse attivit\u00e0 possono dar luogo alla profilazione: l\u2019interazione con il Sito, o l\u2019acquisto di prodotti di La Fourn\u00e9e Dor\u00e9e. In relazione a tale finalit\u00e0 il consenso dell\u2019Utente \u00e8 richiesto al momento della visita al Sito.<\/p>\n\n\n\n

Come trattiamo i Dati Personali<\/strong> <\/h2>\n\n\n\n

Il trattamento dei Dati Personali dell\u2019Utente potr\u00e0 includere qualunque tipo di operazione, tra cui registrazione, raccolta, organizzazione, conservazione, elaborazione, modifica, consultazione, selezione, estrazione, raffronto, utilizzo, blocco, interconnessione, comunicazione, cancellazione e distruzione.<\/p>\n\n\n\n

I <\/strong>Dati Personali s<\/strong>aranno trattati in forma prevalentemente automatizzata ma anche cartacea, con metodi e logiche correlate alle finalit\u00e0, mediante database, piattaforme elettroniche gestite La Fourn\u00e9e Dor\u00e9e o da terzi nominati all\u2019uopo responsabili del trattamento esterni e\/o sistemi informatici integrati di La Fourn\u00e9e Dor\u00e9e e dei predetti terzi e\/o siti web di titolarit\u00e0 o in uso a La Fourn\u00e9e Dor\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Il Titolare ha valutato come adeguato il livello di sicurezza tenendo conto dei rischi che potrebbero derivare da perdita, distruzione, modifica, divulgazione non autorizzata, accesso accidentale o illegale, abuso o alterazione dei Dati Personali.
In particolare, La Fourn\u00e9e Dor\u00e9e:
– ha adottato misure di sicurezza adeguate ai rischi;
– conserva i Dati Personali dell\u2019Utente su server situati nel territorio europeo. In ogni caso, i server sono soggetti a un sistema avanzato e quotidiano di back up;
– tiene il registro delle attivit\u00e0 di trattamento.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Dove trattiamo i Dati Personali<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

I Dati Personali dell\u2019Utente sono trattati presso le sedi del Titolare e nei luoghi in cui si trovano i responsabili del trattamento . In particolare, I Dati Personali saranno conservati presso la sede di La Fourn\u00e9e Dor\u00e9e in ZA Sud des Achards CS 60014 \u2013 6 Rue de l\u2019Oc\u00e9an (Francia)
Per ulteriori informazioni, La Fourn\u00e9e Dor\u00e9e \u00e8 a disposizione ai recapiti indicati nella sezione \u201cIdentit\u00e0 e dati di contatto del Titolare del trattamento\u201d.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Per quanto tempo conserviamo i Dati Personali<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

In ottemperanza ai principi di necessit\u00e0 e proporzionalit\u00e0 del trattamento, La Fourn\u00e9e Dor\u00e9e ha individuato diversi tempi di conservazione dei Dati Personali in relazione alle singole finalit\u00e0:
(i) ai fini della gestione dell\u2019utilizzo da parte dell\u2019Utente dei servizi del Sito, alla interazione con il Sito e le sue sezioni, i Dati Personali dell\u2019Utente verranno conservati per il tempo strettamente necessario;
(ii) ai fini della gestione e risposta a richieste di contatto dell\u2019Utente, alla pubblicit\u00e0, ovvero al Sito (sezione \u201ccontattaci\u201d), i Dati Personali verranno conservati per il tempo strettamente necessario all\u2019evasione della richiesta; <\/p>\n\n\n\n

(iii) ai fini di profilazione, all\u2019analisi delle abitudini e\/o scelte di consumo nonch\u00e9 al raffronto dei Dati Personali presenti nelle diverse banche dati di o in uso a La Fourn\u00e9e Dor\u00e9e, ai fini, ad esempio, personalizzazione dei contenuti visualizzati sul Sito, pubblicazione di banner e indagini statistiche, i Dati Personali verranno conservati per un periodo massimo di 36 mesi;
(iv) ai fini della gestione di adempimenti normativi, amministrativi e contabili, i Dati Personali verranno conservati per il tempo strettamente necessario all\u2019esaurimento delle relative attivit\u00e0;
(v) ai fini della esecuzione e gestione di adempimenti previsti dalla legge (contabile, amministrativa, fiscale, ecc.), i Dati Personali verranno conservati per il tempo strettamente necessario a tal fine;
(vi) ai fini della gestione di contestazioni ed eventuali contenziosi, i Dati Personali verranno conservati per il tempo strettamente necessario a tal fine e, in ogni caso, non oltre i termini di prescrizione applicabili. <\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Chi sono i destinatari dei Dati Personali<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

I Dati Personali potranno essere comunicati a e trattati da:
(i) persone giuridiche o fisiche che agiscono in qualit\u00e0 di responsabili del trattamento, svolgendo attivit\u00e0 in outsourcing per La Fourn\u00e9e Dor\u00e9e e da quest\u2019ultima nominati ovvero dai responsabili del trattamento esterni di La Fourn\u00e9e Dor\u00e9e (tra cui soggetti a cui vengano affidate attivit\u00e0 di comunicazione, marketing, pubblicit\u00e0, assistenza promozioni e vendita di prodotti e\/o servizi nonch\u00e9 concessionarie pubblicitarie, inserzionisti, fornitori di servizi IT, gestori del Sito e delle piattaforme elettroniche, partner, studi professionali);
(ii) dipendenti e\/o collaboratori di La Fourn\u00e9e Dor\u00e9e (ivi inclusi gli amministratori di sistema) che, operando sotto la diretta autorit\u00e0, saranno autorizzati a trattare i Dati Personali dell\u2019Utente; e
(iii) dipendenti e\/o collaboratori dei responsabili del trattamento esterni (ivi inclusi gli amministratori di sistema) che, operando sotto la diretta autorit\u00e0 dei responsabili del trattamento esterni, saranno autorizzati a trattare i Dati Personali.<\/p>\n\n\n\n

La Societ\u00e0 rende noto che i Dati Personali dell\u2019Utente non saranno pubblicati all\u2019insaputa dell\u2019Utente o comunicati a terzi n\u00e9 diffusi, scambiati, trasferiti, ceduti, venduti su qualsiasi supporto a terzi, ad eccezione di quanto previsto da eventuali obblighi di legge e di quanto inviato ai fornitori di servizi informatici, in particolare all’host del sito internet, ovvero in caso in cui le terze parti dovessero agire in qualit\u00e0 di titolari autonomi o consulenti per tutelare i propri diritti.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Minori<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Gli Utenti con et\u00e0 inferiore ai 16 anni non devono conferire Dati Personali a La Fourn\u00e9e Dor\u00e9e in assenza del consenso di coloro che esercitano la responsabilit\u00e0 genitoriale. La Fourn\u00e9e Dor\u00e9e invita le persone che esercitano la responsabilit\u00e0 genitoriale su minori ad informare gli stessi sull’utilizzo sicuro e responsabile di Internet e del Web. <\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Identit\u00e0 e dati di contatto dei responsabili del trattamento<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Dati di contatto del Responsabile della protezione dei dati <\/a>(Data Protection Officer o \u201cDPO\u201d): il Responsabile della protezione dei dati nominato dal Titolare del trattamento ha i seguenti dati di contatto dpo@lafourneedoree.fr<\/em><\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Diritti dell\u2019Utente in relazione al trattamento dei Dati Personali<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La Normativa Privacy riconosce all\u2019Utente, in qualit\u00e0 di interessato, i seguenti diritti:<\/p>\n\n\n\n

1. ottenere dal Titolare conferma dell\u2019esistenza o meno di Dati Personali, anche se non ancora registrati, la loro comunicazione in forma comprensibile nonch\u00e9 l\u2019accesso ai Dati Personali conservati e alle relative informazioni (tra cui finalit\u00e0 del trattamento, origine dei Dati Personali, categorie di destinatari a cui sono stati o potranno essere comunicati, periodo di conservazione, diritti esercitabili) con la possibilit\u00e0 di ottenerne una copia;
2. ottenere dal Titolare la rettifica e l\u2019integrazione dei Dati Personali incompleti o errati;
3. ottenere dal Titolare la cancellazione dei Dati Personali senza ingiustificato ritardo, anche nel caso in cui i Dati Personali non siano pi\u00f9 necessari per le finalit\u00e0 per cui erano stati trattati o \u00e8 venuto meno il fondamento giuridico per il loro trattamento;
4. ottenere dal Titolare la anonimizzazione o il blocco dei Dati Personali trattati in violazione di legge
5. ottenere dal Titolare la limitazione del trattamento dei Dati Personali, quando ne sia in contestazione l\u2019esattezza o l\u2019Utente si sia opposto al trattamento, per il periodo necessario alle rispettive verifiche;
6. ricevere, in un formato di uso comune e leggibile da dispositivo elettronico, i Dati Personali nonch\u00e9 trasmettere o, se fattibile, ottenere la trasmissione diretta dei Dati Personali ad altro titolare del trattamento senza impedimenti, nei casi in cui il trattamento sia effettuato con mezzi automatizzati e si basi sul consenso dell\u2019Utente o sia necessario per l\u2019esecuzione di un contratto di cui l\u2019Utente sia parte;
7. revocare il consenso al trattamento dei Dati Personali per qualunque delle finalit\u00e0 per le quali sia stato prestato.<\/p>\n\n\n\n

Per esercitare i retroesposti diritti occorrer\u00e0 presentare una richiesta scritta e firmata attraverso raccomandata A\/R, accompagnata da una copia del documento di identit\u00e0 con la firma del titolare del documento, specificando l’indirizzo a cui inviare la risposta a :<\/p>\n\n\n\n

La Fourn\u00e9e Dor\u00e9e
ZA Sud des Achards CS 60014 \u2013 6 Rue de l\u2019Oc\u00e9an (Francia)
o tramite il servizio di assistenza: contact@lafourneedoree.fr<\/em><\/a><\/p>\n\n\n\n

Inoltre, informiamo l\u2019Utente che, nel caso ritenesse che il trattamento dei Dati Personali violi la Normativa Privacy, potr\u00e0 proporre reclamo all\u2019Autorit\u00e0 Garante per la protezione dei dati personali dello Stato in cui ha la residenza, dove si trova la sede di lavoro o in cui si \u00e8 verificata la presunta violazione, oppure rivolgerti alla stessa Autorit\u00e0 per richiedere informazioni in merito all\u2019esercizio dei diritti previsti dalla Normativa Privacy.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Il diritto di opposizione al trattamento dei Dati Personali<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

In qualsiasi momento, l\u2019Utente ha diritto di opporsi al trattamento dei propri Dati Personali (compresa la profilazione) necessario per il perseguimento di un legittimo interesse del Titolare o di terzi. In questo caso, il Titolare si astiene dal trattare ulteriormente i Dati Personali dell\u2019Utente, salvo che sia in grado di dimostrare l\u2019esistenza di motivi legittimi che prevalgono sugli interessi, diritti o libert\u00e0 dell\u2019Utente oppure sia necessario per l\u2019accertamento, l\u2019esercizio o la difesa di un diritto in sede giudiziaria.
Fermo restando il diritto di revocare il consenso per il trattamento dei Dati Personali per finalit\u00e0 di marketing e di profilazione, l\u2019Utente ha diritto di opporsi al trattamento dei Dati Personali per finalit\u00e0 di marketing diretto, compresa la profilazione, presentare una richiesta scritta e firmata attraverso raccomandata A\/R accompagnata da una copia del documento di identit\u00e0 con la firma del titolare del documento, specificando l’indirizzo a cui inviare la risposta a:<\/p>\n\n\n\n

La Fourn\u00e9e Dor\u00e9e
ZA Sud des Achards CS 60014 \u2013 6 Rue de l\u2019Oc\u00e9an (Francia)
o tramite il servizio di assistenza: contact@lafourneedoree.fr<\/em><\/a><\/p>\n\n\n\n

Qualora l\u2019Utente si opponga al trattamento dei Dati Personali per finalit\u00e0 di marketing diretto, il Titolare non potr\u00e0 effettuare pi\u00f9 alcun trattamento di essi per tale finalit\u00e0.
La presente privacy policy pu\u00f2 subire modifiche nel tempo \u2013 anche connesse all\u2019eventuale entrata in vigore di nuove normative di settore, all\u2019aggiornamento o erogazione di nuovi servizi ovvero ad intervenute innovazioni tecnologiche. L\u2019Utente \u00e8 dunque invitato a consultare periodicamente questa pagina.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"on","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"class_list":["post-10484","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nInformativa sulla privacy - Brioche Gourmet<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Nota informativa sulla privacy Gentile Utente,con questa policy, intendiamo condividere le finalit\u00e0 e le modalit\u00e0 di trattamento dei dati personali\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.briochegourmet.com\/it\/informativa-sulla-privacy\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Informativa sulla privacy - 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