{"id":9019,"date":"2025-08-07T14:30:49","date_gmt":"2025-08-07T12:30:49","guid":{"rendered":"https:\/\/preprod.briochegourmet.com\/nuestra-historia\/"},"modified":"2025-09-23T15:19:42","modified_gmt":"2025-09-23T13:19:42","slug":"nuestra-historia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.briochegourmet.com\/es\/nuestra-historia\/","title":{"rendered":"Nuestra historia"},"content":{"rendered":"\n
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Brioche Gourmet<\/a><\/span> \u00bb Nuestra historia<\/span><\/span><\/div>\n\n\n

Nuestra historia<\/h1>\n\n\n\n
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El brioche est\u00e1 en nuestra naturaleza<\/h2>\n\n\n\n
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Llevamos cuatro generaciones horneando, transmitiendo nuestras aut\u00e9nticas recetas y nuestra pasi\u00f3n por el brioche.<\/p><\/div>\n\n\n\n

Cada creaci\u00f3n que elaboramos empieza con ingredientes sanos y excepcionales.<\/p><\/div>\n\n\n\n

La textura de nuestro brioche es el elemento clave que nos define: cada bocado es suave, ligero, f\u00e1cil de desprender pero nunca quebradizo.<\/p><\/div>\n\n\n\n

Llevar el delicioso y saludable brioche franc\u00e9s al coraz\u00f3n de cada hogar era la misi\u00f3n de nuestros fundadores, y un compromiso al que nos mantenemos fieles hoy en d\u00eda.<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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La pasi\u00f3n por el brioche corre en la familia.<\/h2>\n\n\n\n

Nuestro amor por el brioche comenz\u00f3 en 1945 en una panader\u00eda francesa, donde nuestra familia empez\u00f3 a crear deliciosos brioches artesanales. Enclavados en la campi\u00f1a del oeste de Francia, perfeccionamos el arte de este ic\u00f3nico alimento b\u00e1sico franc\u00e9s: un brioche suave, esponjoso, ligeramente dulce y dorado que aporta alegr\u00eda con cada bocado. <\/p>\n\n\n\n

Ahora, en nuestra cuarta generaci\u00f3n como empresa familiar, nuestras recetas originales permanecen fieles, al igual que nuestra pasi\u00f3n por el oficio. Como conocedores del brioche, nos tomamos nuestro trabajo muy en serio: desde los ingredientes excepcionales hasta la prueba de sabor de nuestras creaciones reci\u00e9n horneadas (no podemos resistirnos, c’est d\u00e9licieux!) En Brioche Gourmet, siempre estamos preparando nuevas ideas para llevar el sabor del brioche franc\u00e9s tradicional a su mesa. <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Nos importa lo que hay dentro<\/h2>\n\n\n\n

Como panaderos, sabemos que un brioche solo alcanzar\u00e1 su m\u00e1ximo potencial si se proporcionan los mejores ingredientes, como trigo de primera calidad, mantequilla francesa, huevos y leche. Cada ingrediente cuidadosamente seleccionado se fusiona en una sinfon\u00eda armoniosa de sabor y textura, suave, aireada y deliciosa. Nuestros ingredientes son excepcionales. Son el alma de nuestras creaciones y reflejan nuestros valores de sostenibilidad, sabor gourmet y compromiso permanente con la calidad. <\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Un brioche suave como la tierra<\/h2>\n\n\n\n

Sabemos que todo lo que aportamos a nuestro oficio es importante. Proveernos de ingredientes de primera calidad es solo el principio. Estamos comprometidos a escuchar, aprender y crecer como empresa y como administradores de la tierra, brioche tras brioche, d\u00eda tras d\u00eda. Este es el camino que hemos recorrido hasta ahora: <\/p>\n\n\n\n

Por el planeta:<\/p>\n\n\n\n

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  • Ingredientes de primera calidad y de origen sostenible<\/li>\n\n\n\n
  • Aceite de palma RGPO, que reduce el consumo de agua y electricidad.<\/li>\n\n\n\n
  • Envases ecol\u00f3gicos, que reducen el uso de pl\u00e1sticos y minimizan los residuos de producci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n
  • Eficiencia energ\u00e9tica en nuestras instalaciones y oficinas<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Para las personas:<\/p>\n\n\n\n

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    • Ampliaci\u00f3n de nuestra oferta de productos para incluir productos de base vegetal y opciones aptas para alergias.<\/li>\n\n\n\n
    • Una cultura en la que todos los empleados se sienten bienvenidos, respetados y valorados.<\/li>\n\n\n\n
    • Compromiso con la comunidad y retribuci\u00f3n con donaciones de sangre, campa\u00f1as de recogida de juguetes, voluntariado, etc.<\/li>\n\n\n\n
    • Bienestar de los empleados, instalaciones deportivas en los propios centros y una cultura centrada en la familia.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n
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